건강8 건강을 위한 식사 및 식단 안녕하세요. 오늘은 건강한 식사 및 식단을 소개해 드리겠습니다. 아침식사, 간식, 채식주의자에게 필요한 영양소, 그리고 외식에 대해서 얘기할 예정이니 참고하시기 바랍니다. 건강한 아침 식사의 중요성 여러분은 아침 식사를 하시나요? 저는 매일 하고 있습니다. 아침 식사는 하루를 건강하게 시작하는 열쇠입니다. 아침에 적절한 영양소를 공급받으면, 우리 몸은 에너지를 얻어서 더 활기찬 하루를 보낼 수 있습니다. 만약에 아침 식사를 거르게 되면 혈당이 떨어져 기억력이나 집중력이 저하되는 등의 영향을 미칠 수 있습니다. 여담이지만 배에서 소리가 나는데 신경을 쓰게 됩니다. 실제로 최근에 아침 식사 캠페인이 활발히 열리고 있는 만큼 조식의 필요성을 사람들도 느끼고 있습니다. 그런데 출근이나 등교하기 바쁜 시간에 먹을.. 2024. 1. 18. 건강한 식습관과 다양한 음식 문화에 대해서 지난 포스팅에서 언급한 것처럼 건강한 식습관은 우리의 삶에서 중요한 역할을 합니다. 오늘은 올바른 식습관, 영양소, 그리고 다양한 식문화를 소개해드리고자 합니다. 올바른 식습관 우리의 삶에서 건강한 식습관을 쉽게 적용하기 위해서는 다음을 따르면 좋습니다. 먼저 제가 계속 강조하는 것이죠. ‘균형 잡힌 식단’을 갖춰야 합니다. 곡류, 채소, 다양한 단백질, 지방 등의 기본 성분들을 적절한 비율로 섭취하면 몸에 필요한 영양소를 충분히 공급할 수 있습니다. 맛있다고 해서 하나만 먹다 보면 영양결핍이 생기게 되니 골고루 적당한 양을 먹는 것이 중요합니다. 우리 소화기관에는 소화효소가 있고 각 성분에 맞게 반응해서 몸으로 흡수합니다. 체내에서 자체적으로 생성되는 성분도 있지만 비타민D나 단백질의 구성요소인 필수아.. 2024. 1. 16. 우리 건강에 미치는 중요한 요인들 오늘은 우리들의 몸에 미치는 중요한 것들에 대해서 얘기해보려고 합니다. 건강을 위해서는 식단이나 습관, 신체적 심리적 요소들이 영향을 미칩니다. 우리는 늘 건강하게 살고 싶어 하잖아요? 어쩌면 생명의 당연한 욕구라는 생각이 듭니다. 그럼 이제 건강에 영향을 미치는 요소들을 자세히 알아볼까요? 균형 잡힌 식단과 영양소 건강한 삶을 살기 위해 가장 기본이 되는 것 중 하나는 균형 잡힌 식단(diet)입니다. 우리는 흔히 식단을 가볍게 생각하는데 식습관으로 인해서 병을 얻기도 병을 치료하기도 합니다. 전 포스팅에서도 말했지만, 생명에 영향을 미치는 것은 유전적인 요인과 환경적인 요인이 있습니다. 여기서 식단은 환경 요인으로 적용되겠죠. 이러한 식단은 잘 섭취할 시, 우리 몸이 필요로 하는 다양한 영양소를 제공.. 2024. 1. 16. 건강에 대해 알기 전에 -생명에 관해서- 우리는 모두 건강하기를 원합니다. 그런데 생명에게 왜 건강이 중요할까요? 왜 생명은 늙는 걸까요? 그리고 생명이란 무엇일까요? 오늘은 생명에 대해서 알아보려고 합니다. 생명의 정의는 신호전달을 하고 자체를 이루는 등의 특징을 가지는 물질과 그렇지 않은 것을 구별해내는 특성이며, 조직, 대사, 항상성 조절, 성장, 자극, 적응 등에 대한 반응이나 활동에 대한 능력입니다. 기적과 같은 생명 생명은 이 세상의 믿기 힘든 기적 중에 하나로 꼽힙니다. 어떤 과정을 거쳐 생명이 시작되었을지, 어떻게 다양성을 가진 생명체들이 형성되었을지에 대해 우리는 깊이 생각해 볼 필요가 있습니다. 생명의 원천은 어디에 있고 무엇일까요? 과학자들은 이 질문에 대한 답을 찾아왔고 앞으로도 찾아낼 것입니다. 고대의 생명 엠페도클레스는.. 2024. 1. 15. 이전 1 2 다음
